Champiñones al ajillo

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Champiñones al ajillo

Champiñones al ajillo

Para 2 personas

 • 250 gr. de champiñones                        

• ajo, perejil, sal y aceite.

 

 Limpiaremos y cortaremos en láminas los champiñones, no muy finas y los pondremos en una olla con un chorrito de aceite de oliva y un poco de sal.

 A media cocción le añadimos un picadillo de ajo y perejil y lo dejamos unos minutos más a medio fuego.

 Además de champiñones puede preparar al ajillo: alcachofas, coliflor, brócoli, acelgas, espinacas, etc.

 

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