Arroz con judías verdes

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Arroz con judías verdes

Arroz con judías verdes

 

• 1 taza de arroz integral  por persona

• Judías verdes                                        

• cebolla

• aceite y sal

 

Se cuecen las judías. Se hace un sofrito de cebolla picada, se echa el arroz y cuando se está dorado se le añade el caldo de las judías ( 3 tazas de caldo por una de arroz). Poco antes de estar cocido el arroz se echan las judías verdes.

 

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