Hervido en Comyce Albacete

Hervido

Para 2 personas:

• ¼ de col                                                      

• ¼ de coliflor

• 250 grs. de judías verdes                            

• 4 alcachofas

• aceite, vinagre y sal.

Se hierven las verduras. Se aliñan con aceite, vinagre y sal.

Pueden cambiarse estas verduras por otras de temporada, evitando la patata, la zanahoria, los guisantes y las habas.