• 2 tazas de leche desnatada
• 1 cucharadita de café soluble.
• 3 huevos
• 3 cucharaditas de edulcorante líquido.
Poner a hervir la leche con el café soluble.
Batir los huevos con el edulcorante e incorporar la mezcla de la leche y café removiendo. Vierta la preparación en recipientes y cueza al baño María en el horno durante 20 minutos a 140º C. Sirva frío.
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