Alitas de pollo en Comyce Albacete

Alitas de pollo

• 6 alitas de pollo                                  

• 3 dientes de ajo.

• el zumo de 1 limón                            

• 1 cucharadita de canela en polvo

• aceite de oliva, sal y pimienta.

Mezclamos todos los ingredientes en un cuenco y reservamos. Ponemos las alitas en una fuente apta para el horno y las condimentamos con la mezcla elaborada con ayuda de un pincel.

Dejamos macerar de 2 a 3 horas. Ponemos a hornear a 180º C durante 15 minutos. Seguidamente ponemos el grill 5 minutos más para que queden crujientes. Hay que recordar darles la vuelta a la mitad del horneado.