Arroz con judías verdes en Comyce Albacete

Arroz con judías verdes

• 1 taza de arroz integral  por persona

• Judías verdes                                        

• cebolla

• aceite y sal

Se cuecen las judías. Se hace un sofrito de cebolla picada, se echa el arroz y cuando se está dorado se le añade el caldo de las judías ( 3 tazas de caldo por una de arroz). Poco antes de estar cocido el arroz se echan las judías verdes.