La composición nutricional del konjac es verdaderamente asombrosa.
La composición nutricional del konjac es verdaderamente asombrosa.
Existen pequeñas variaciones dependiendo de las marcas pero casi todas tienen una composición parecida a ésta:
- 0,2 gr de hidratos de carbono
- 0,0 gr de azúcares
- 0,0 gr de grasa
- 0,2 gr de proteína
- 4,0 gr de fibra
- 6 kcal.
Su consumo no incrementa nada el nivel de azúcar en sangre. O sea, que su carga glucémica es 0.
Como antes decíamos el konjac es un alimento que no alimenta. No aporta prácticamente ningún nutriente. Su contenido en hidratos es nulo. Y las calorías, mínimas.
Además de esta extraordinaria característica el konjac posee otra igualmente beneficiosa: la fibra que lo compone, el glucomanano, tiene una enorme capacidad para retener agua y, una vez hidratado, forma un voluminoso gel que el cuerpo no puede digerir y que va a prodcir una serie de efectos
- Prolongada sensación de saciedad
- Reducción de la absorción de las grasas.
- Mejora del habitual estreñimiento que se presenta al hacer dietas.
Contacta con nosotros y resérvanos una cita para poder ofrecerte el servicio que deseas o llámanos al 967 22 24 83.