Lentejas guisadas en Comyce Albacete

Lentejas guisadas

• Lentejas                                                 

• aceite y sal

• cebolla                                                   

            Se cuecen las lentejas con poco agua y una pizca de sal, cuando estén medio cocidas se fríe la cebolla cortada muy menuda y la añadiremos a las lentejas. Poner un poco más de sal y dejar cocer hasta que estén tiernas.