Judías con tomate

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Judías con tomate

Judías con tomate

 

• Judías blancas                                       

• tomates

• cebolla                                                   

• aceite y sal

            Cocer las judías con poco agua en recipiente de barro o cualquier otra olla que utilice, a fuego lento y echar la sal un poco antes de terminar de cocer.

            A parte haremos un sofrito con el tomate y las cebollas cortadas en taquitos, que añadiremos a las judías una vez cocidas. Dejar reposar y servir.

 

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