Revuelto de ajetes

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Revuelto de ajetes

Revuelto de ajetes

Para 2 personas

• 4 huevos                                                     

• 6 ajetes

• aceite, ajo tierno y sal

 

Batimos los huevos en un bol. Troceamos y sofreímos el ajo tierno y lo añadimos al huevo batido. Ponemos la sal, batimos un poco más y vertemos el contenido del bol en una sartén con muy poco aceite removiendo sin cesar hasta que quede todo cuajado.

 

 

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