Sopa casera de pescado

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Sopa casera de pescado

Sopa casera de pescado

 Cocínela como tenga por costumbre, pero teniendo en cuenta  estas reglas básicas:

• No emplee patata ni zanahoria.

• No añada pasta ni arroz al caldo. En su lugar podrá emplear “tropezones”: la carne, pescado, marisco o verduras que nos han servido para hacer el caldo, todo bien troceado. También podemos añadirle huevo duro troceado o un poco de surimi rallado.

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