Filetes de ternera fritos.

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Filetes de ternera fritos.

Filetes de ternera fritos.

Para 2 personas

• filetes de ternera (400 gr.)                          

• ajo, pimienta, perejil y sal.

 

Adobamos la carne con el perejil y el ajo troceado y se condimenta con la sal y la pimienta y freímos en una sartén con poco aceite.

Utilice cualquiera de las guarniciones permitidas.

Puede utilizar igualmente solomillo o lomo de cerdo.

 

 

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