Filetes de ternera fritos. en Comyce Albacete

Filetes de ternera fritos.

• filetes de ternera (400 gr.)                          

• ajo, pimienta, perejil y sal.

Adobamos la carne con el perejil y el ajo troceado y se condimenta con la sal y la pimienta y freímos en una sartén con poco aceite.

Utilice cualquiera de las guarniciones permitidas.

Puede utilizar igualmente solomillo o lomo de cerdo.