Arroz integral

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Arroz integral

El arroz integral  está en el grupo de “hidratos buenos” (índice glucémico medio). Puede consumirse sin problemas durante la fase de mantenimiento, pero durante la fase de pérdida de peso  deberá consumirlo máximo una vez por semana y, recuerde, nunca con carne, pescado ni huevos, siempre con verduras. 

El arroz habitual (tipo bomba o similar) debe evitarse durante la fase de pérdida de peso debido a su elevado índice glucémico.

Puede cocerlo usted o, más fácilmente, emplear "vasitos" de arroz pre-cocinado tipo arroz integral Brillante® o Hacendado® (Ver "Productos de supermercado")

Ocasionalmente puede emplear el caldo que haya preparado para su familia y antes de echar el arroz normal para ellos, apartarse caldo y verduras y cocinar en ese caldo su arroz integral.

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